Питание

К еде с нулевой или отрицательной калорийностью относятся те продукты, на переваривание которых тратится столько же или больше калорий, чем…

С точки зрения диетологии блины не относятся к полезным блюдам. Однако есть некоторые хитрости, которые помогут сделать их менее вредными и…

В магазинах взлетели цены на помидоры и огурцы, которые мы уже давно привыкли есть круглый год, а не только в…

Может ли зелёный чай продлевать жизнь? Каковы доказанные полезные свойства чая? Об этом aif.ru спросил у руководителя лаборатории химии пищевых…

К концу зимы организм обычно начинает испытывать нехватку витаминов. Сезонных фруктов и овощей еще нет, а те, что продаются в…

Содержание соли в продуктах — государственная тайна. Осталось мало стран, в которых эту информацию не приводят на этикетке. Мы —…

Онкологические диагнозы перестали быть приговором. Но чтобы лечение проходило успешно, нужно учитывать немало важных моментов: и психологическое состояние пациента, и…

Ученые из Японии и Китая обнаружили в коричневом рисе в большом количестве особо полезное вещество, которое мощнее других компонентов защищает…

Одно из распространенных убеждений — употребляя в пищу жирные продукты, мы набираем вес. Поэтому именно такие в первую очередь идут под нож, когда человек садится…

Оказывается, это реально — в фастфуде действительно можно питаться без вреда здоровью. Но для этого нужно знать ряд секретных приемов правильного…

Микрогрин – это маленькие побеги с несколькими листочками, зреющими до 10 дней. Раньше такой зеленью украшали блюда, сегодня же их…

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов предостерег от употребления несезонных ягод, поскольку они могут привести к неприятным последствиям. В…

Свекла по питательной ценности превосходит любые другие овощи и к тому же обладает мощными антиоксидантными свойствами. Об этом в беседе…

Едой мы не только утоляем голод, но и часто пытаемся поднять себе настроение. Нутрициолог Ольга Панова рассказала в интервью aif.ru,…

Сыр — один из основных продуктов нашего рациона. Он появился более 7 тысяч лет назад и получил просто ошеломительную популярность.…

Кофе — один из любимых напитков во всем мире. С него начинает свой день огромное количество человек. Ученые, в свою…

В овсяной каше содержится много полезных веществ, поэтому ее употребление является профилактикой для различных заболеваний. Об этом рассказала эндокринолог-диетолог Алина…

Нитриты в составе пищевых добавок для колбасных и мясных изделий способны довести до сахарного диабета 2-го типа. К такому выводу пришли французские ученые после…